Pour la plupart des gens, la France est souvent perçue comme la capitale de la romance, un pays doté d’une histoire riche et d’une culture romantique. Cependant, est-ce que l’on sait quelque chose sur les autres aspects de la culture française ?
Coutume de nourriture
Dans la vie des Français, les produits laitiers occupent une place importante, comprenant le fromage, la crème, le lait, le yaourt, le beurre, etc., et chaque type de produit laitier a des saveurs différentes. De plus, la cuisine française peut être classée en catégories raffinées, populaires, régionales et improvisées. Les Français accordent une grande importance à la culture du vin, profitant de vins rouges, de champagne, de bière, et d’autres variétés de vins fins. À table, il est courant de commencer par un apéritif, d’accompagner les viandes rouges (comme le bœuf, l’agneau, le porc) avec du vin rouge, et les viandes blanches (comme le poisson, le poulet) avec du vin blanc. Enfin, après le repas, il est habituel de savourer quelques desserts, souvent accompagnés d’un vin doux.
Protocole de rencontre
Les Français, dans les situations sociales, ont généralement recours à une poignée de main pour se saluer, tandis que les jeunes filles et les femmes utilisent souvent la révérence. Lorsqu’on salue des femmes plus âgées, il est préférable d’éviter de les appeler “vieille dame”, car cela pourrait les offenser. Lors des rencontres entre hommes et femmes, ils optent souvent pour un baiser sur la joue ou une accolade, plutôt que pour une poignée de main. Dans certaines classes sociales, le “baiser sur la main” est également assez populaire. Il est important de noter qu’il ne faut pas laisser la bouche toucher la main de la dame et ne pas embrasser une main gantée. Dans les lieux publics, il est inapproprié d’effectuer le baiser sur la main, en particulier en ce qui concerne les jeunes filles.
Le principe de la priorité aux dames est considéré en France comme une tradition et une élégance courtoise. Ce principe est présent dans toutes les occasions sociales :
- Étiquette à table : Lors des repas, les Français suivent généralement le principe de la priorité aux dames. Lors des toasts, on rend d’abord hommage aux femmes, puis on porte un toast aux hommes. Cela reflète le respect et l’attention portés aux femmes.
- Marche, entrée et placement : En marchant, en entrant dans une pièce et en prenant place, les Français insistent également sur le fait de laisser les femmes passer en premier. Cela exprime une sorte de courtoisie chevaleresque et une préoccupation pour les besoins des femmes.
- Visites et adieux : Lors des visites, les règles d’adieu suivent également le principe de la priorité aux dames. En quittant les lieux, on s’adresse d’abord à la femme de la maison pour lui exprimer des salutations et des remerciements, puis on prend congé de l’homme de la maison.
- Présentations : Lors de la présentation de deux personnes, on suit généralement l’ordre de priorité basé sur la position, l’âge ou le statut. Si les positions sont équivalentes, on présente la dame en premier ; si les âges sont similaires, on suit le principe de présenter la personne plus âgée en premier ; si les positions sont équivalentes, on suit le principe de présenter la personne occupant le poste plus élevé en premier.
Ces détails illustrent le respect et la courtoisie envers les femmes dans la culture française, mettant en avant l’importance de l’élégance et des bonnes manières sociales.
Livraison de fleurs
Lors d’une visite en France, apporter des fleurs est une coutume courante, mais il est important de prendre en compte quelques points lors de l’offrande de fleurs. Tout d’abord, assurez-vous que le nombre de fleurs offertes n’est pas pair, car les nombres pairs sont considérés comme de mauvais augure en France. De plus, les hommes devraient éviter d’offrir des roses rouges aux femmes mariées pour éviter toute confusion.
De plus, la couleur des fleurs revêt une grande importance dans le langage des fleurs. Les Français considèrent que le bleu représente la “tranquillité” et la “loyauté”, tandis que le rose est perçu comme une couleur positive et optimiste. Cependant, le vert foncé est généralement mal vu, tout comme les motifs en forme de pique. Il est préférable d’éviter l’utilisation de motifs de chrysanthèmes dans les logos, car offrir des chrysanthèmes est un geste de condoléances en France. En outre, les rhododendrons et les fleurs en papier sont également considérés comme porteurs de mauvais présages.
En revanche, les Français apprécient particulièrement l’iris, le considérant comme une fierté nationale et un symbole de pouvoir et de la nation. Ainsi, choisir d’offrir des iris peut être une option très appréciée. Il est essentiel de prendre en compte ces différences culturelles lors de l’offrande de fleurs afin de garantir que votre cadeau ne suscite pas de malentendus inutiles.
Les autres tabous
Autres règles de bienséance et tabous : Les Français ont une préférence pour le coq et le considèrent comme leur emblème national.
Le nombre “13” et le jour de la semaine “vendredi” sont des chiffres qui sont évités en raison de superstitions.
Dans les relations interpersonnelles, les Français attachent une grande importance aux cadeaux, mais ils ont aussi leurs propres règles. Il est préférable de choisir des objets ayant un goût artistique et une signification commémorative, et d’éviter les cadeaux tels que les couteaux, les épées, les ciseaux, les ustensiles de cuisine ou les objets avec des logos publicitaires évidents. Offrir du parfum aux femmes dans des relations normales est également inapproprié. Il est considéré comme impoli de ne pas ouvrir l’emballage d’un cadeau en présence du donneur lors de la réception.
