Ce resto de bouffe péruvienne à Montréal est LA place où bruncher avec «bottomless mimosa»
Si tu capotes sur la nourriture urbaine péruvienne, tu devrais jeter un coup d’œil à la nouvelle carte de brunch du restaurant Barranco, créé par le chef de la maison, Daniel Silva Reyes en collaboration avec le chef Arnaud Glay du Passé Composé, disponible depuis ce 17 septembre à Montréal.
Et sache que tu auras le choix, puisque le menu propose 13 mets différents, mélangeant des saveurs sucrées et salées. Donc, si tu capotes sur le ceviche, il y a en a deux sortes, dont une option végane.
Mais si tu es plus pain brioché au déjeuner, tu pourras savourer le savoureux Poché Poderasa aux oeufs de cane pochés, au chicharon croustillant et à la compote d’oignon, mais aussi le Poché Océana à la pieuvre poêlée.
Si tu préfères rester sur un classique montréalais, tu devrais goûter au Bagel de los Andes, dont le pain vient de la boutique de Saint-Viateur avec du gravlax de truite et au yogourt jalapeño.
Notons que la maison propose des mimosas à volonté pour 30 $ pour un service de 1 h 30. Ce brunch s’annonce festif puisqu’il y aura des DJ sets de musique happy beats et retro old school les samedis et dimanches.
Brunch au Barranco
Prix : Tous les plats sont entre 15 et 23 $.
Adresse : 4552, rue Saint-Denis, Montréal, QC
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