10 traditions de crème glacée fascinantes dans le monde entier

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Nouvelle-Zélande: Hokey Pokey Ice Cream

Alors que vous Révélez beaucoup de vous lorsque vous commandez de la crème glacée , commandez ce nouveau Zealand Favori signifie probablement vous et # 8217; re amusant . Krista Canfield McNish, fondateur de Foodwatershoes

, un site alimentaire international, explique que le mélange de la crème glacée de Hokey Pokey peut varier de la Nouvelle-Zélande, en fonction de la boutique que vous visitez, mais cela signifie principalement la glace de glace à la vanille mélangée avec des tas généreux de caramel de nid d’abeilles. Le résultat est une super riche et crémeuse de crème glacée – et elle \u0026 # 8217; s délicieux, dit McNish. Il est populaire dans toutes les îles Nord et Sud de la Nouvelle-Zélande et même disponible dans les épiceries, avec une marque principale appelée Tip Top’S Hokey Pokey. 2/10

Photo: Nana77777 / Shutterstock

Japon: Mochi

Disponible dans presque toutes les villes du Japon, vous pouvez confondre ces petites rondes circulaires de crème glacée pour macaroons à première vue.La crème glacée est en forme de cercles de taille et de pâte de riz pilée est enveloppée pour le maintenir de la fonte.Venir à seulement 100 calories une pop, vous devez utiliser au moins une poignée de mochi avant de se diriger vers plus de visites (et plus de Mochi).

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Allemagne: Spaghettini

Nope, cette tradition de crème glacée n’est pas originaire d’Italie, même si cela ressemble à elle.Au lieu de cela, c’est un plat que vous pouvez commander dans toute l’Allemagne.Les chefs de pâtisserie travaillent pour faire une crème glacée Sundae imitant un bol traditionnel de spaghettis que vous pouvez avoir pour le dessert plutôt que dîner.Comment tirent-ils cet exploit?La crème glacée à la vanille se dresse pour les nouilles, la purée de fraise pour les marinara et les flocons de noix de coco pour le fromage de parmesan.

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Photo: Barbara Neveu / Shutterstock

Espagne: Crème glacée en forme de divertissement

La crème glacée au Canada a tendance à être façonnée par le scoop à la crème glacée omniprésente – le monticule rond We \u0026 # 8217; si connu avec. En Espagne, cependant, ils se dispensèrent complètement avec le scoop. Selon McNish, vous pouvez vous promener sur une allée d’épicerie dans n’importe quelle ville espagnole majeure – de Madrid à Barcelone – et vous trouverez probablement frigo, une marque de glace qui présente le gâteau glacial de différentes formes originales, de Rocket expédie aux tartes. Pour plus d’une expérience gastronomique, dirigez-vous vers Madrid où vous pourrez visiter Rocambolec Gelateria

. \u0026 # 8220; ils font un noix de coco et un sorbet violet absolument insensé que vous pouvez garnir d’un nuage de coton-bonbons et de sprinkles en forme d’étoile. Rocambolesc propose même un ours arbutus aromatisé à la cerise-fraise, qui est Madrid \u0026 # 8217; La mascotte floue, la forme de popsicle de forme, ainsi que des saveurs de poubelles géniales, comme Girona APPle et Blood Orange Plus Sorbet de mangue, dans des formes bonsky comme Noses et doigts, \u0026 # 8221;Elle dit.

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Italie: Gelato

Tout en explorant les anciennes rues romaines sous le soleil brûlant, la vision même d’un stand de gelato peut faire commencer votre bouche.En tant que tradition intemporelle datant de la Renaissance italienne, Gelato est une journée d’été populaire (ou n’importe quel jour!) Traitez cela qui vous aide à vous refroidir.Gelato vous rappellera probablement de la crème glacée traditionnelle à première vue, mais elle est effectivement inférieure à la graisse.Vous trouverez une consistance plus épaisse avec des saveurs plus riches (et un ahem, probablement, plus de sucre), infusé avec toutes sortes d’épices et d’ingrédients sucrés et salés.

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San Francisco: glace Taiyaki

\u0026 # 8220; Taiyaki, ou crème glacée à cône de poisson, est une vue courante au Japon, et # 8221;dit McNish, et # 8220; mais c’est une rareté dans les États-Unis. \u0026 # 8221;La seule exception?San Francisco!Et # 8220; Afin de créer une pâte à taiyaki, de crêpes ou de gaufres, il est apparu dans un moule en forme de poisson.Une poupée de pâte de haricot de la vanille rouge sucrée de la vanille rouge est tombée au fond de la queue de poisson, puis vous obtenez votre saveur préférée de glace en haut, et # 8221;Elle explique.

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Turquie: Dondurma

L’un des points forts de tout voyage en Turquie est une tradition de crème glacée qui arrosait la bouche appelée Dondurma.Fabriqué avec Salep, une racine d’orchidée trouvée localement, la crème glacée en Turquie est super-extensible (comme du fromage à mozzarella) et également très moelleuse (comme Gummies ou Taffy).Et pourtant, il et # 8217; s encore froid.Fait dans une variété de saveurs et servieDans tout le pays, la Turquie est le seul endroit où vous pouvez réellement grignoter sur cette étrange concoction, car la racine d’orchidée est illégale à l’exportation.

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Cuba: Mantecado

Si vous voyagez à Cuba, McNish vous dit que vous avez beaucoup de saveurs de crème glacée tropicales et à la roue à la bouche à choisir de-et aux prix de la négociation pour démarrer. Vous pouvez vous arrêter par n’importe quel agenceur de crème glacée (ou comme il s’appelait à Cuba, \u0026 # 8216; Heladeria \u0026 # 8217;) et à l’écart d’un énorme cône pendant un dollar. Une saveur cubaine traditionnelle est \u0026 # 8216; Mantecado, \u0026 # 8217; Quel McNish explique une base crèmeque avec une pointe de cannelle et de noix de muscade. Ou si vous êtes plus dans les fruits, Coco Glace est une glace à la noix de coco servie à l’intérieur d’une coquille de noix de coco.

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Photo: Lissitsa Ruslan / Shutterstock Thaïlande: I Tim Pad

aussi belle et pittoresque que les plages de Thaïlande sont, son emplacement signifie que la météo est humide, collante et chaude presque toute l’année. Vous aurez besoin d’un rafraîchissement lorsque vous et # 8217; redevez à travers les rues et les sables, alors faites une butée de fosse pour essayer I Tim Pad. Facile à manger sur le go-et à une snack de rue super populaire – vous pourriez penser que vous achetez un petit emballage de légumes lorsque vous trébuchez sur un stand. En Thaïlande, des chefs de crème glacée ne rontent pas leur glace, mais ils gèlent à la place une forme de forme circulaire et mince qu’elles grattent et se transforment en petits rouleaux de crème glacée. Assez facile pour une morsure rapide et douce!

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Photo: Gowithstock526 / Shutterstock Southern US: Crème de neige

Le blâme sur le fait que beaucoup d’Américains sous la ligne de maçon-Dixon voient rarement la neige, mais il y a une tradition intemporelle de le ramasser pour faire un désert amusant de la neige.Être conscient de l’endroit où le chien s’est aventuré, les Suderners vont ramasser un bol de neige, le haut avec un extrait de sucre, de lait et de vanille pour faire un mélange de crème glacée peu coûteux et facile.Sanitaire?Peut-être.Délicieuse?Totalement, Y \u0026 # 8217; tous.

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