Les meilleures choses à faire à Bonaire (en plus de la plongée sous-marine)
Bonaire a tout ce que vous voulez dans une escapade caribéenne: temps chaud, eaux cristallines et vie marine abondante. Mais cette île minuscule est tellement plus qu’une destination de plongée. Voici ce que vous pouvez faire dans le secret des Caraïbes’Secret mieux gardé.
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Photo: Shutterstock
Pourquoi Bonaire devrait être votre prochaine destination de voyage
jamais entendu parler de Bonaire avant maintenant? Vous et # 8217; pas seul. Mesurant seulement 294 kilomètres carrés, cette minuscule île pourrait très bien être le secret le mieux gardé des Caraïbes et le mieux gardé. Situé à 80 kilomètres au nord du Venezuela (mais loin en dessous de la ceinture de l’ouragan), Bonaire fait partie de \u0026 # 8220; îles Hollandais ABC, \u0026 # 8221; avec Aruba et Curaçao. La municipalité des Pays-Bas abrite environ 19 000 habitants – dont beaucoup parlent néerlandais, espagnol, portugais et anglais. Oh, et il arrive d’être entouré de ce que beaucoup considèrent les eaux de plongée de plongée la plus spectaculaire du monde. Mais voudriez-vous nous croire si nous vous disions que Bonairevaut la peine de voyager pour même si vous êtes un plongeur d’expert?
Combinant 365 jours de temps sublime, de la culture fascinante et de la décollage de la mâchoire, Bonaire a tout. Et pour la première fois, l’avantage d’un vol direct à Bonaire de Toronto courtoisie de Sunwing – Le seul voyagiste canadien à fournir des forfaits de vacances à cette île magique sans transferts nécessaires. Si vous avez seulement une semaine sur ce paradis caribéen, donnez cette liste de 12 choses à faire à Bonaire Top Priorité.
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Photo: Tourism Corporation Bonaire
Visitez les pyramides de sel de Bonaire
depuis des siècles, Bonaire est au centre de l’industrie salée des Caraïbes et du sel des Caraïbes. La création de l’exportation la plus prévisible de l’île’S commence lorsque l’eau salée des Caraïbes est dessinée dans une série d’étangs d’évaporation. Au cours de 12 mois, la salinité de la saumure augmente à mesure que le soleil et le vent évaporent l’eau. Le résultat? Superbe couleur roseAppartements qui couvrent environ un dixième de la surface totale de l’île \u0026 # 8217; Expériences de Soleil propose des excursions comme les pyramides de sel pour faire l’expérience de Bonaire à sa plus magique et pour obtenir le meilleur coup pour votre argent! Une fois lavé, les cristaux de sel pure sont empilés dans des pyramides de 50 pieds de hauteur, qui seront ensuite traitées et expédiées dans le monde entier. Bonaire’S Cargill Facility peut produire 400 000 tonnes de sel par an!
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Photo: Gail Johnson / Shutterstock
Voici 1 000 marches Plage
Bien que la vie à Bonaire soit déjà Profitez de votre rythme sans hâte, rien ne bat la sérénité et l’isolement de Bonaire’S Beach de 1 000 marches. Un Étendue vierge de sable blanc
et des morceaux de corail blanchis au soleil, l’attraction tire son nom de l’escalier calcaire utilisé pour accéder à la plage des falaises calcaires ci-dessus. Tandis que l’escalier consiste en seulement 67 marches, la blague intérieure autour de Bonaire est qu’après une longue journée de détente, elle pourraitSentez-vous plus près de mille pas à pied. 
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Photo: Tourisme Corporation Bonaire
Flamingos roses de Spot Bonaire
Les Bonairiens aiment les flamants roses roses, même l’aéroport de l’île \u0026 n ° 8217; l’aéroport est nommé d’après eux. Les oiseaux obtiennent leur couleur vive du bêta-carotène trouvé dans les crevettes de saumure et les algues vertes qu’ils se régalent; Plus le flamingo aîné, plus leurs plumes sont roses. Les deux meilleurs endroits pour repérer des flamants roses à Bonaire sont le lac Goto dans le nord de l’île et de la plage rose près des sel. Les zones de nidification flamantes sont protégées de manière rigide par le gouvernement local et les limites du public, restez donc dans votre véhicule. Avec un peu de chance, cependant – pour ne pas mentionner une bonne paire de jumelles – vous pourrez voir beaucoup! 
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Photo: Delfins Beach Resort
Savourez Michelin-digne Cuisine
L’un des plus récents ajouts à la scène alimentaire en plein essor de Bonaire est Brass Boer , ouvert par Chef Jonnie Boer et sa femme, Thérèse, à la Delfins Beach Resort . Le couple est célèbre aux Pays-Bas pour son restaurant, de Librije, qui compte trois étoiles Michelin et est largement considérée comme l’une des meilleures du monde. Parmi les standards sur le menu inspiré de la fusion de Brass Boer se trouve le cou d’agneau (servi avec du chou du coeur de boeuf, du concombre et du yaourt au curry). Il convient également de visiter le restaurant Ingridiënts à la Buddy Dive Resort , qui sert principalement des plats méditerranéens avec une mise au point sur les produits à base locale (pensez à des pâtes à la truffe préparées des tablesside dans une roue parmesan enflammée). Avons-nous mentionné les deux restaurants sont situés juste à côté de la mer?
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Photo: Tourisme Corporation Bonaire
Expérience des spécialités locales
Êtes-vous d’humeur à une soupe d’iguana? Assurez-vous d’ajouter Posada Para Mira à votre itinéraire. Situé à la périphérie de Rincon, la plus ancienne ville de Bonaire, le restaurant à la gestion familiale offre une vue impressionnante sur le paysage sud de l’île et est une visite indispensable pourr Les voyageurs à la recherche d’une saveur traditionnelle de Bonaire. Bien que la chèvre, la plantain et la papaye sont tous des favoris locaux, la plus célèbre délicatesse de l’île est le lézard vert. Ne vous inquiétez pas: les écailles et la peau sont éliminées et étonnamment, ça a un goût beaucoup comme le poulet (les habitants revendiquent même le puissant aphrodisiaque ). Les gourmandes qui préfèrent des goûts plus communs peuvent opter pour le sandwich à poisson de morue tout aussi délicieux.
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Photo: Andy Troy / Shutterstock
errer les rues de Rincon
à l’origine réglées au 16ème siècle par l’espagnol, Rincon n’est pas juste la plus ancienne ville de Bonaire – c’est aussi la plus ancienne colonie Dans toutes les îles ABC néerlandaises. La première chose que vous remarquerez à propos de Rincon est son emplacement: la ville a été construite de manière stratégique dans une vallée pour éliminer les attaques des envahisseurs. Beaucoup de premiers esclaves qui ont été amenés à Bonaire par les Néerlandais vivaient à Rinon et ont été effectivement chargés d’avoir tendance aux cultures de la colonie ou aux appartements de sel de l’île dans le SOuth. Arrêtez par le Museo Chich \u0026 # 8217; Je bronzez , une maison de plus de 130 ans et présente l’histoire des premiers outils de Bonaire, des instruments de musique, des artistes et de la cuisine locale.
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Photo: Robert Liwanag / Reader’s Digest
Échantillon Seulement la seule liqueur de cactus au monde
Capable de croître à une hauteur de 10 mètres sur sa durée de vie de 100 ans, le Cadushi Cactus est l’un des Les ressources les plus emblématiques et les plus importantes de Bonaire. Les habitants l’utilisent couramment dans les soupes, mais ces dernières années, l’usine a trouvé une nouvelle vie comme une boisson alcoolisée. Entrez la distillerie Cadushy . Fondée en 2009 par Eric et Jolande Gietman, la société est connue pour sa liqueur de cactus – le seul de ce genre au monde. Fabriqué à partir de Cadushi, de la chaux et du sorgho, le résultat est un grand plaisir vert qui fonctionne bien dans un cocktail sucré.
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Photo: Robert Liwanag / Digest du lecteur
Détendez-vous à la Plaza Beach Resort Bonaire
Pour le luxe qui ne fait pas de mal à votre portefeuille, livreUne suite tout compris à la Plaza Beach Resort Balaire – Je suis à 15 minutes à pied du centre-ville de Kralendijk, de la capitale de Bonaire et de la capitale # 8217; Les installations comprennent une piscine d’eau douce, une salle de sport, des services de spa et deux restaurants: Tipsy Seagull, qui propose un petit-déjeuner buffet et un déjeuner avec une vue impressionnante sur la mer; Et la barre de plage de la noix de coco, qui sert des cocktails et des collations. Que vous soyez éloigné sur la propriété \u0026 # 8217; la plage énorme (de la plongée en apnée et des kayaks sont disponibles au centre d’activité) ou de prendre des boissons par la plus grande station de lagon, Bonaire et le plus grand complexe inclusif comprennent la base idéale pour votre Adventure de l’île. Pour un séjour vraiment opulent, demandez une grande suite sur la plage. (VOUS’Grandi offre certainement. Le principal quartier commerçant de Kralendijk, Kaya Grandi propose des bâtiments colorés de style colonialcette date à la fin des années 1800. En naviguant sur la bande, assurez-vous de vous arrêter par
Jan Art Gallery 
pour l’artiste Janice Huckaby Baillie’Spress Peintures de pétrole et d’aquarelle inspirées par l’île. Juste Don \u0026 # 8217; T Laissez-vous jusqu’à ce que vous vous trouviez dans une glace faite maison de
Gio’S Gelato
.
11/13 Photo: Brian Lasenby / Shutterstock Faites une visite guidée de la forêt sèche de Bonaire La Bonaire abrite une variété de reptiles, d’amphibiens et d’oiseaux, des petits geckos aux serpents d’argent au jaune. -Surs d’Amazon perroquets – l’espèce en voie de disparition de l’île \u0026 # 8217; A 30 minutes de route de Kralendijk
Echo Conservation Center 
, une organisation à but non lucratif qui vise à assurer une population stable et croissante de perroquets de Bonaire’S. L’équipe dédiée à Echo accueille des visites guidées tous les mercredis à 16h30. Grâce à la forêt sèche de Bonaire’S’S une expérience essentielle pour
Amoureux de la nature
. Depuis 2011, ils et # 8217; VE RehabilitaTed et libéré plus de 50 de ces magnifiques oiseaux, qui ne semblent pas avoir l’esprit laissant les visiteurs dans la nature sauvage.
12/13 Photo: Robert Liwanag / Reader \u0026 # 039; S Digest Lounge à côté de Lac Bay Après une randonnée de l’après-midi à travers la forêt sèche de Bonaire \u0026 # 8217; la forêt sèche # 12217; la tête vers
Ville 
pour les mojitos et la bière locale. Pièces égales de planche à voile et spot de pendre, Jibe City Netthn \u0026 # 8217; T sentiment hors de place à la plage de Laguna et est peut-être le plus \u0026 # 8220; américain \u0026 # 8221; Bar You \u0026 # 8217; Revable de trouver à Bonaire. Il propose une vue magnifique sur Lac-la plus grande baie des Caraïbes néerlandaises et une partie du parc marin national de Bonaire et des arbres de mangroves luxuriantes et de la mangrovie de l’île \u0026 # 8217; La légende a-t-elle que cette région de Bonaire était d’abord habitée il y a plus de 1 500 ans, lorsque le groupe de caequetio arawakan parlant de Venezuela est arrivé sur l’île.
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Photo: Pierre Henriet Photography
Go Snorkeling à Klein Bonaire Qu’est-ce que le prochain meilleuring à la plongée sous-marine?Plongée avec tuba, bien sûr!Un voyage à Bonaire n’est pas complet sans aperçu des magnifiques récifs peu profonds de l’île \u0026 # 8217;Réservez une excursion de trois heures et demie avec Henk et GEA de
de la mer Charters 
aux eaux de Klein Bonaire – une petite île inhabitée de la côte ouest de Bonaire.Don \u0026 # 8217; T avoir une caméra sous-marine à la main?Aucun problème!Les charters de vache mer utilisent un photographe pour prendre des photos de votre amusement sous-marin.Être à l’affût des raies, des tortues de mer et des requins d’infirmière (don \u0026 # 8217; t-on – ils sont inoffensifs pour les humains).
